『陳老師的青青果園』緣起--從青絲到華髮的堅持 頭等獎的榮耀與肯定
置身於花東縱谷內的台東縣東河鄉~ 一處樸拙幽靜的鄉間--北源村北溪，是『陳老師的青青果園』二甲多農園的所在地，果園創始人陳鴻鈞先生是一位作育英才的老師，大家習慣稱他『陳老師』，也因此有『陳老師的青青果園』的緣起，果園內栽種百株榮獲『頭等獎』的40年老欉文旦柚及老欉西施蜜柚，目前除40年老欉文旦柚功成身退，果園栽種了肚臍柑(臍橙)、晚崙西亞(香丁)、美人柑、佛利蒙柑、蜜雪芒果..等各類果樹。
陳老師年已屆90幾歲高齡，果園中每株果樹都有著它們與陳老師數十年一路相伴走來的點點滴滴，四十餘年漫漫歲月流逝，果樹由青欉變成老欉，呵護的人也由青絲轉為華髮，不曾改變的是--好山好水的天然環境，始終如一的是--源於師道的堅持----堅持友善自然生態的草生栽培管理，孕育一塊擁有健康自然生態環境的果園。以麥片、糖蜜、牛奶、雞蛋....等發酵而成有機肥，用來滋養果樹，以果園內天然純淨地下湧泉為果樹灌溉水源，以此孕育健康生氣盎然的『青青果園』，也孕育出棵棵健康優質的果樹，所以年復一年，每棵果樹不吝回饋皮薄、肉細、汁多、味甜並帶著特殊淡淡香味的累累果實。
蜜柚(西施蜜柚) - 40年老欉的細嫩甘甜
陳老師的青青果園特選蜜柚(西施蜜柚)，果肉粉紅色，汁多甜度高，每年中秋過後進入立冬(國曆11月)，為蜜柚(西施蜜柚)賞味期，陳老師的青青果園友善自然生態的草生栽培方式及果園中自然湧泉，給予園中40年老欉西施蜜柚果樹健康自然的生存環境，特選西施蜜柚粒粒果實外型圓扁，果面光滑，果皮淡黃綠色，粉紅色絨層 (粉紅色的絨層，像極了女孩子的粉撲，故稱之「西施柚 」)，果肉粉紅或翠綠透明，用手托有沉重感，米粒晶瑩細緻，飽滿多汁，果肉糖度均達十三度以上之絕佳品質，尤其是貯放數日辭水後，果肉柔軟，風味達到最完美食用時機。
肚臍柑(臍橙)又稱財丁
肚臍柑因具複果，又在果實果頂部之內著生一小果，常開裂呈臍狀故名臍橙，而台語肚臍的「臍」，跟發財的「財」發音很像，大家順勢討個吉利，也稱其為財丁，於11月下旬~~12月上旬，節令『小雪』左右熟成，果色橙黃至橙色，果肉橙黃色，柔軟多汁，具淡清香氣，風味甚佳，為甜橙中品質最為優異者。
晚崙西亞(香丁)的色艷果香
晚崙西亞(香丁)的成熟期在二月至四月間，以『春分』前後為最佳採果期，是柑桔類中最晚熟的一種。一般柑橘類從開花到成熟採收約需八到十個月的時間，但晚崙西亞(香丁)卻長達十四個月之久。
與您分享佛利蒙(荷莉檬)柑的紅艷清香
國曆10月至12月，在『寒露』至『冬至』間，『陳老師的青青果園』的佛利蒙柑，也隨著時序，果皮由青綠轉澄黃，歲至『冬至』前後，全數轉成艷紅通透，看起來美極了。栽培良好的果品，其果肉甜度，也將會由10月的11度左右，在『冬至』前後達到15度的水準，與其他水果相同富含滿滿維生素C，但是多了一身討喜的艷紅。
佛利蒙柑青綠初妝
