年柑(桶柑)金黃細嫩 開賣囉
『桶柑』就是年柑,因產季就在春節前後,柑字又與甘字同音形似,所以深受國人喜愛,除了甜美汁鮮,就是要在年節的氣氛下討個大吉大利。年柑因味甘耐存,春節過後,農人就會把年柑存入桶內置存儲存食用,特選年柑果皮呈金黃色,甜味適中,是年節應景不可或缺的水果年貨之一。
年柑(桶柑)草生栽培管理
傳承與堅持,許一個生氣盎然的青青果園
小農果園不施除草劑友善自然生態的草生栽培方式及果園中自然湧泉,給予園中年柑果樹健康自然的生存環境,孕育園中健康優質的果樹,所以年復一年每棵年柑果樹不吝回饋皮薄、肉細、汁多、味甜並帶淡淡香味的累累果實,加上經驗傳承的特殊養料調配方式,更加提高年柑的品質,果園所生產的年柑,果皮澄黃果面清亮光滑,果肉澄黃晶瑩細軟汁滿,果肉甘甜,糖度達十三度以上並帶淡然清香之絕佳品質,尤其是貯放數日辭水後,果肉柔軟,風味達到最完美食用等級;而在翻轉味蕾之際,更多了一份安心。
年柑含有豐富的鉀、B族維生素、維生素C、抗氧化成分和抗過敏成分,還含有豐富的類黃酮、多酚、類胡蘿蔔素等多種化合物群…等美容、助消化功效的營養素,是水果中的養生美顏極品。
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