『陳老師的青青果園』緣起-- @ 陳老師的青青果園

從青絲到華髮的堅持頭等獎的榮耀與肯定

置身於花東縱谷內的台東縣東河鄉~ 一處樸拙幽靜的鄉間--北源村北溪，是『陳老師的青青果園』二甲多農園的所在地，果園創始人陳鴻鈞先生是一位作育英才的老師，大家習慣稱他『陳老師』，也因此有『陳老師的青青果園』的緣起，果園內栽種百株榮獲『頭等獎』的40年老欉文旦柚及老欉西施蜜柚，目前除40年老欉文旦柚功成身退，果園栽種了肚臍柑(臍橙)、晚崙西亞(香丁)、美人柑、佛利蒙柑、蜜雪芒果..等各類果樹。

陳老師年已屆90幾歲高齡，果園中每株果樹都有著它們與陳老師數十年一路相伴走來的點點滴滴，四十餘年漫漫歲月流逝，果樹由青欉變成老欉，呵護的人也由青絲轉為華髮，不曾改變的是--好山好水的天然環境，始終如一的是--源於師道的堅持----堅持友善自然生態的草生栽培管理，孕育一塊擁有健康自然生態環境的果園。以麥片、糖蜜、牛奶、雞蛋....等發酵而成有機肥，用來滋養果樹，以果園內天然純淨地下湧泉為果樹灌溉水源，以此孕育健康生氣盎然的『青青果園』，也孕育出棵棵健康優質的果樹，所以年復一年，每棵果樹不吝回饋皮薄、肉細、汁多、味甜並帶著特殊淡淡香味的累累果實。

陳老師在這二年已經將『陳老師的青青果園』漸漸交棒給從台北返鄉的第二代繼續經營，但他對果園的關注與熱愛從未絲毫稍減，千叮萬囑一定要堅持--堅持那份愛土地，維持自然生態的友善栽培方式。或許因此會多幾分賣相不佳的火燒柑機率，或許因此會少幾分可供銷售的產量，但可確定的是，一定會有多更多的健康、多更多的安心與自在。

接手經營『青青果園』是責任更是傳承，一方面遵循著父親對果園管理的理念與栽培技術，一方面引進農業單位提供的栽培管理專業意見，期待『陳老師的青青果園』能在原有的優良基礎上，再創更高品質的各類果品，以此回饋給四十餘年來孜孜不倦照顧著果園與果樹的父親、回饋給支持果園的眾多好朋友、更要回饋給『陳老師的青青果園』中的大地、湧泉及每株老欉果樹。

在每年『立春』、『春分』、『清明』、『端午』、『中秋』、『霜降』、『立冬』、『小雪』、『冬至』、『大寒』等節令，是『陳老師的青青果園』內各類果品的盛產期，期待與有緣的您分享這份悸動，更期待有機會能讓『陳老師的青青果園』中的各類果品，在一年四季的各個節令能為您獻上齒頰留香、觸動味蕾的滿滿心意！

頭等獎的加冕

臺東縣評鑑--頭等獎

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