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與您分享佛利蒙(荷莉檬)柑的紅艷清香

國曆10月至12月,在『寒露』至『冬至』間,『陳老師的青青果園』的佛利蒙柑,也隨著時序,果皮由青綠轉澄黃,歲至『冬至』前後,全數轉成艷紅通透,看起來美極了。栽培良好的果品,其果肉甜度,也將會由10月的11度左右,在『冬至』前後達到15度的水準,與其他水果相同富含滿滿維生素C,但是多了一身討喜的艷紅。

佛利蒙柑青綠初妝

荷莉檬柑果園風情--萬綠叢中點點紅草生栽培1.jpg

陳老師的青青果園』的佛利蒙柑,憑藉果園獨特的自然環境條件,友善自然生態的草生栽培,果面紅豔光滑,果型扁園,手托有沉重感,汁滿香甜,果皮輕薄易撕,撕開果皮後除呈現甜度在14-15度以上一片片細嫩晶瑩果肉,更因樹樁的選擇與栽植方式,有著一股混搭天然酸橘與檸檬的獨特清香風味,令人齒頰留香回味無窮。

佛利蒙柑等待紅妝出園

活力檬等待紅妝出園2.jpg

活力檬等待紅妝出園1.jpg

佛利蒙柑的果樹根部有獨特的氣味,蟲類不喜所以較少蟲害,連種在佛利蒙柑週遭的果樹也蒙受其益,珍貴的自然防衛氣味,對於堅持自然生態的友善栽培給予莫大助益,果樹根部雖不受害,但是果品表皮仍可能遭受叮咬受傷,形成表皮黑黑醜醜的火燒柑,但應該也算是大自然留給農家的美味吧,上不了架,就留著農家自己吃囉!

 

 

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